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Artikel der Saison

Einheimisches Angebot:
Champignons
Chicorée
Grünkohl
Rosenkohl
Schwarzwurzel
Steckrüben
Feldsalat

Großes Angebot:
Äpfel
Walnüsse
Haselnüsse
Esskastanien
Ananas
Apfelsinen
Avocados
Bananen
Clementinen
Grapefruits
Kiwis
Zitronen
Staudensellerie
Kartoffeln
Kürbis
Möhren
Porree/Lauch
Rote Bete, Rote Rüben
Rotkohl
Sellerieknollen
Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Zwiebeln

Rezepte der Saison

Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Ente in Weißwein-Sauce
Sherry-Kaninchen

Rezept der Woche
Hier finden Sie eine Übersicht über alle Rezepte:
Apfel-Weißwein Kuchen(Äpfel)
Avocado-Tomaten-Aufstrich(Avocado, Tomaten)
Bleichselleriesuppe(Bleichsellerie; für 7 Personen)
Blumenkohlauflauf mit Grünkern und Paprika(Blumenkohl, Paprika (rot))
Blumenkohlsalat(Blumenkohl)
Chinakohl-Rouladen (ohne Fleisch)(Chinakohl, Möhren, Lauch bzw. Porree)
Ente in Weißwein-Sauce(Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Erfrischende Apfelbowle(Äpfel)
Feine Blumenkohlsuppe(Blumenkohl)
Feine Kohlrouladen(Weißkohl)
Feuerkohl(Weißkohl)
Feuriger Eintopf(grüne Paprika, rote Paprika, Ananas, Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Gebratener Schinken mit Mangold(Mangold, Kartoffeln)
Gemüse-Mett-Auflauf(Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln; für 4 Personen)
Gemüsefrikadellen mit grüner Sauce und Pellkartoffeln(Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree bzw. Lauch)
Grünspargel in Zitronensahne(Grünspargel)
Gulasch mit Möhren oder Bohnen(Möhren, Grüne Bohnen)
Hähnchenbrust mit Bananencurry(Bananen)
Kartoffelrahmsuppe mit Lauch (Mikrowellenrezept!)(Kartoffeln, Lauch)
Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, dazu Maronen und Apfelkraut(Maronen)
Kohl auf westfälische Art(Weißkohl)
Kohl-Quiche mit Spinat(Weißkohl, Spinat)
Kohlpudding(Weißkohl)
Kürbisschaumsuppe(Kürbis, Mören)
Laubfrösche(Mangold, Kartoffeln)
Leckere Herbstgrütze aus Kürbis, Apfel und Melone(Kürbis, Apfel)
Möhrentorte(Möhren, Apfelsinen)
Orangensalat der besonderen Art(Orangen)
Oster-Pie(Champignons)
Pastinaken-Topf(Pastinaken, Petersilienwurzeln)
Pikanter Bananensalat(Bananen, Tomaten)
Prickelnde Erdbeerbowle(Erdbeeren)
Radieschensuppe mit Frischkäse(Radieschen)
Raffinierter Herbstsalat mit Geflügelleber(Chicorée, Lollo rosso, Friseesalat; für 4 Personen)
Raffinierter Weißkohlsalat(Weißkohl)
Rhababercreme(Rhababer; für 8 Personen)
Rhababerkuchen(Rhababer)
Rinderfilet in Gewürzsoße(Schalotten)
Rosenkohl-Quiche(Rosenkohl)
Rotbarsch-Senf-Auflauf(Chicorée)
Roter Reis mit Rindergulasch(Sellerie, Zwiebeln)
Räucherlachs-Spinat-Lasgne(Blattspinat, Zwiebeln)
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck(Schwarzwurzel, Chicorée; für 4 Personen)
Schwarzwurzelsuppe(Schwarzwurzel; für 4 Personen)
Schweinefilet mit Apfel(Apfel)
Sherry-Kaninchen(Zwiebeln, Champignons)
Staudensellerie-Salat(Staudensellerie, Apfel)
Steinpilz-Wirsing-Tagliatelle(Wirsing, Steinpilz; für 4 Personen)
Traubenbowle (alkoholfrei)(Zitronen, Weintrauben)
Wildsteaks mit Hagebuttensauce(Orangen)
Winzerkohl(Weißkohl)
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke(Radieschen, Gurke)
Zitronentorte(Zitronen)
Zwiebel-Rahm-Quiche(Zwiebeln)
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