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Artikel der Saison

Einheimisches Angebot:
Erdbeeren
Kirschen, süß
Rhabarber
Blumenkohl
Busch-, Strauchbohnen
Champignons
Dicke Bohnen
Erbsen, grün
Kartoffeln
Kohlrabi
Radieschen
Spargel
Teltower Rübchen
Tomaten
Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Bataviasalat
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Kopfsalat
Lollo rosso
Löwenzahn

Großes Angebot:
Aprikosen
Himbeeren
Johannisbeeren
Pfirsiche
Stachelbeeren
Wassermelonen
Bananen
Kiwis
Zitronen
Auberginen
Broccoli, Spargelkohl
Mangold
Möhren
Paprika
Rettich
Salatgurken
Zucchini
Zwiebeln
Endiviensalat

Rezepte der Saison

Steinpilz-Wirsing-Tagliatelle
Prickelnde Erdbeerbowle
Winzerkohl
Feine Kohlrouladen
Radieschensuppe mit Frischkäse
Feuerkohl
Oster-Pie
Feine Blumenkohlsuppe
Rhababerkuchen
Kohlpudding
Grünspargel in Zitronensahne
Raffinierter Weißkohlsalat
Kohl auf westfälische Art
Rhababercreme
Blumenkohlsalat
Laubfrösche
Gulasch mit Möhren oder Bohnen
Pikanter Bananensalat
Blumenkohlauflauf mit Grünkern und Paprika
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke
Gebratener Schinken mit Mangold
Ente in Weißwein-Sauce
Sherry-Kaninchen
Gemüse-Mett-Auflauf

Rezept der Woche
Hier finden Sie eine Übersicht über alle Rezepte:
Apfel-Weißwein Kuchen(Äpfel)
Avocado-Tomaten-Aufstrich(Avocado, Tomaten)
Bleichselleriesuppe(Bleichsellerie; für 7 Personen)
Blumenkohlauflauf mit Grünkern und Paprika(Blumenkohl, Paprika (rot))
Blumenkohlsalat(Blumenkohl)
Chinakohl-Rouladen (ohne Fleisch)(Chinakohl, Möhren, Lauch bzw. Porree)
Ente in Weißwein-Sauce(Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Erfrischende Apfelbowle(Äpfel)
Feine Blumenkohlsuppe(Blumenkohl)
Feine Kohlrouladen(Weißkohl)
Feuerkohl(Weißkohl)
Feuriger Eintopf(grüne Paprika, rote Paprika, Ananas, Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Gebratener Schinken mit Mangold(Mangold, Kartoffeln)
Gemüse-Mett-Auflauf(Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln; für 4 Personen)
Gemüsefrikadellen mit grüner Sauce und Pellkartoffeln(Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree bzw. Lauch)
Grünspargel in Zitronensahne(Grünspargel)
Gulasch mit Möhren oder Bohnen(Möhren, Grüne Bohnen)
Hähnchenbrust mit Bananencurry(Bananen)
Kartoffelrahmsuppe mit Lauch (Mikrowellenrezept!)(Kartoffeln, Lauch)
Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, dazu Maronen und Apfelkraut(Maronen)
Kohl auf westfälische Art(Weißkohl)
Kohl-Quiche mit Spinat(Weißkohl, Spinat)
Kohlpudding(Weißkohl)
Kürbisschaumsuppe(Kürbis, Mören)
Laubfrösche(Mangold, Kartoffeln)
Leckere Herbstgrütze aus Kürbis, Apfel und Melone(Kürbis, Apfel)
Möhrentorte(Möhren, Apfelsinen)
Orangensalat der besonderen Art(Orangen)
Oster-Pie(Champignons)
Pastinaken-Topf(Pastinaken, Petersilienwurzeln)
Pikanter Bananensalat(Bananen, Tomaten)
Prickelnde Erdbeerbowle(Erdbeeren)
Radieschensuppe mit Frischkäse(Radieschen)
Raffinierter Herbstsalat mit Geflügelleber(Chicorée, Lollo rosso, Friseesalat; für 4 Personen)
Raffinierter Weißkohlsalat(Weißkohl)
Rhababercreme(Rhababer; für 8 Personen)
Rhababerkuchen(Rhababer)
Rinderfilet in Gewürzsoße(Schalotten)
Rosenkohl-Quiche(Rosenkohl)
Rotbarsch-Senf-Auflauf(Chicorée)
Roter Reis mit Rindergulasch(Sellerie, Zwiebeln)
Räucherlachs-Spinat-Lasgne(Blattspinat, Zwiebeln)
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck(Schwarzwurzel, Chicorée; für 4 Personen)
Schwarzwurzelsuppe(Schwarzwurzel; für 4 Personen)
Schweinefilet mit Apfel(Apfel)
Sherry-Kaninchen(Zwiebeln, Champignons)
Staudensellerie-Salat(Staudensellerie, Apfel)
Steinpilz-Wirsing-Tagliatelle(Wirsing, Steinpilz; für 4 Personen)
Traubenbowle (alkoholfrei)(Zitronen, Weintrauben)
Wildsteaks mit Hagebuttensauce(Orangen)
Winzerkohl(Weißkohl)
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke(Radieschen, Gurke)
Zitronentorte(Zitronen)
Zwiebel-Rahm-Quiche(Zwiebeln)
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