Einheimisches Angebot:
Champignons
Spinat
Großes Angebot:
Äpfel
Rhabarber
Ananas
Apfelsinen
Avocados
Bananen
Grapefruits
Kiwis
Zitronen
Blumenkohl
Chicorée
Kartoffeln
Kohlrabi
Möhren
Radieschen
Spargel
Tomaten
Zwiebeln
Kopfsalat
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Räucherlachs-Spinat-Lasgne
Ente in Weißwein-Sauce
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke
Hauptbestandteile: Radieschen, Gurke
300g Loyoner oder | |
Fleischkäse | und |
½ Salatgurke | in feine Streifen schneiden, abwechselnd auf die Teller legen. |
8 Radieschen | fein hobeln, |
5 EL Obstessig | |
3 EL Öl | |
1 TL scharfer Senf | |
Salz und Pfeffer | sowie |
1 Lauchzwiebel | (fein geschnitten) dazu. Mit |
Salz | würzen, alles gut vermischen und auf die Wurst verteilen. |
1 kleine Zwiebel | in Ringe schneiden und damit den Salat dekorativ garnieren. Dazu frisches Land- bzw. Bauernbrot reichen. |