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Woche 17
Artikel der Saison
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Möhren
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Spargel
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Zwiebeln
Kopfsalat
Rezepte der Saison
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Räucherlachs-Spinat-Lasgne
Ente in Weißwein-Sauce
Rezept der Woche
Gemüse-Mett-Auflauf
(für 4 Personen)
Hauptbestandteile: Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln
| 250g Mett | in etwas |
| Butter | anbraten und mit |
| ½ l Gemüsebrühe | ablöschen. |
| 250g Zwiebeln | |
| 250g Möhren | |
| 250g Kartoffeln | würfeln und zugeben. Alles ca. 25 Min. kochen lassen und mit |
| Salz und Pfeffer | abschmecken. |
Vor dem Servieren noch mit gehackter Petersilie bestreuen.
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