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Woche 17
Artikel der Saison
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Spargel
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Rezepte der Saison
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Räucherlachs-Spinat-Lasgne
Ente in Weißwein-Sauce
Rezept der Woche
Raffinierter Weißkohlsalat
Hauptbestandteile: Weißkohl
| 375 g Weißkohl, Zucker | Kohl raspeln, mit etwas Zucker betreuen, etwas zerstampfen. Marinade herstellen aus folgenden Zutaten: |
| 1/8 l saure Sahne | mit |
| 2 EL Zitronensaft | und |
| 2 EL gem. Erdnüsse | mit |
| 2 EL ÖL | |
| Paprikapulver, 1 Pr. Salz | gut verrühren. |
| 2 rote Äpfel | direkt in die Marinade raspeln. Kohl untermischen und durchziehen lassen. |
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