Einheimisches Angebot:
Champignons
Spinat
Großes Angebot:
Äpfel
Rhabarber
Ananas
Apfelsinen
Avocados
Bananen
Grapefruits
Kiwis
Zitronen
Blumenkohl
Chicorée
Kartoffeln
Kohlrabi
Möhren
Radieschen
Spargel
Tomaten
Zwiebeln
Kopfsalat
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Räucherlachs-Spinat-Lasgne
Ente in Weißwein-Sauce
Feuerkohl
Hauptbestandteile: Weißkohl
600 g Weißkohl | in feine Streifen schneiden |
1 Paprika | in Streifen schneiden |
2 Zwiebeln | würfeln, alles in |
2 EL Öl | anbraten und scharf mit |
Salz, Pfeffer, Chilipulver | abschmecken, |
Thymian | hinzu, mit |
Wasser | ablöschen und 25 min garen. |
4 Tomaten | in Würfeln hinzu. |
2 EL saure Sahne | mit |
2 EL Petersilie | verrühren und dazu geben. |