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Woche 20
Artikel der Saison
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Rhabarber
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Großes Angebot:
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Erbsen, grün
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Rettich
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Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Zwiebeln
Bataviasalat
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kopfsalat
Lollo rosso
Löwenzahn
Rezepte der Saison
Radieschensuppe mit Frischkäse
Rhababercreme
Rhababerkuchen
Oster-Pie
Grünspargel in Zitronensahne
Sherry-Kaninchen
Räucherlachs-Spinat-Lasgne
Kohl-Quiche mit Spinat
Ente in Weißwein-Sauce
Rezept der Woche
Hähnchenbrust mit Bananencurry
Hauptbestandteile: Bananen
| 250g Reis | aufsetzen, damit er in 20 Min. fertig ist. |
| 4 Hähnchenbrustfilets | von allen Seiten braten, mit |
| Salz und Pfeffer | würzen. |
| 2 Bananen | schälen und mitbraten. Wenn beides gar ist, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Den Bratensaft mit etwas Wasser ablöschen, mit |
| Curry und Salz | abschmecken und |
| 2 EL Schmand | hineinrühren und die Soße über das Hähnchenfleisch gießen. |
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